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Lomo de Cerdo

¿Qué es el Lomo?

El lomo de cerdo es un corte magro (con bajo contenido en grasa y calorías) con respecto a otros cortes porcinos. Unido al espinazo y a una zona situada bajo las costillas del animal, también se conoce como filete de cerdo. Es un buen corte de carne de cerdo para asar, preparar al horno o, si se corta transversalmente, obtendrás medallones que también pueden cocinarse salteados. 

Precio $8.990 kg

¿Cómo Preparar Un Lomo De Cerdo?

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En Carnicerías Charito encontrarás el corte premium Lomo de Cerdo. Contamos con despacho a domicilio a las comunas de La Florida, San Joaquín, Macul, San Miguel, Ñuñoa, P.A.C, Peñalolén, Providencia Pte Alto, Las Condes, Vitacura y La Reina. Consulta por tu delivery a comunas aledañas.

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